Tostadas saborizadas

Receta de tostadas saborizadas

Las tostadas saborizadas son pequeños bocados con ingredientes sencillos, con base de pan, aceite, tomate y especias. Un capricho delicioso y sabroso.

Ingredientes para preparar tostadas saborizadas

  • 1 barra de pan del día anterior
  • Para la salsa de tomate:
  • 1 tomate
  • 1 ramita de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Para la salsa de ajo:
  • 1 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo preparar tostadas saborizadas?

  • Para preparar las tostadas saborizadas, es conveniente usar pan del día anterior, lo cortamos en rebanadas no muy finas y reservamos.
  • Preparamos las salsas para las tostadas saborizadas:
  • En un vaso batidor introducimos el tomate, la ramita de albahaca, las dos cucharadas de aceite y sal al gusto, y batimos hasta obtener una pasta consistente. Con esta ya tenemos una de las salsas de las tostadas saborizadas.
  • Volvemos a utilizar el vaso batidor y añadimos el diente de ajo, la ramita de peregil, las dos cucharadas de aceite y un poco de sal. Trituramos hasta que los ingredientes estén bien mezclados, y ya tenemos la salsa de ajo para nuestras tostadas saborizadas.
  • Untaremos las tostadas con las salsas que hemos preparado y las meteremos al horno, a 180 ºC, hasta que estén doraditas... Listas, unas tostadas saborizadas preparadas para ser deboradas.
  • Foto orientativa: Silverman68
Nota del autor:

A las tostadas saborizadas podemos añadirles encima jamón o queso fresco y tendremos pequeñas tapas.